Visita a Poultree - uma quinta com galinhas pastoreadas
No dias 23 e 24 de Fevereiro de 2023 decorreu a quinta visita do projecto Pastagens Regenerativas, a Poultree ( https://poultree.es/ ), uma quinta, escolhida pelos agricultores do grupo de investigação do projecto, onde pudemos ver na prática e aprender mais sobre o pastoreio regenerativo com vacas e frangos, uma sala de desmanche e uma abordagem de comercialização directa e valorização dos produtos de carne de pasto. Esta viagem combinou a visita à Poultree, gerida pelo veterinário, consultor e formador José Luis Rubio, com uma formação assessorada pela Associação de Agricultura Regenerativa Ibérica ( https://www.agriculturaregenerativa.es/ ), em torno destes mesmos temas que se puderam aprofundar pela experiência prática de Poultree. Aos 26 participantes portugueses que vieram do Alentejo, nomeadamente de Mértola (6), Castro Verde (6), Ourique (5), Beja (2), Montemor-o-novo (2), Évora, Odemira, Aljezur, Idanha-a-nova e Santarém, juntaram-se 10 participantes oriundos do País B...